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Cuisine typique aux saveurs de l’Ombrie, revue par la créativité  de la maitresse de maison. Huile d’olive, truffes, lentilles, faro, coppa, jambon de montagne et fromages constituent la base de la plus part de nos plats, souvent uniques. Possibilité de diner sur place en réservant, un minimum de 6 personnes est requis. Vente de produits typiques. Casa Giulia en collaboration avec des producteurs sélectionnés propose à ses hôtes différents produits : huile extra vierge d’olive, vins des caves  de  Montefalco, pecorini, jambon, coppa et saussices séchées.

 

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